Dia do Pão de Queijo: 5 formas deliciosas de celebrar a iguaria
Do tradicional ao gourmet, descubra como o pão de queijo da Cymco Alimentos conquista gerações e pode ser reinventado em receitas deliciosas para todas as ocasiões
O pão de queijo é um verdadeiro ícone do Brasil. Crocante por fora e macio por dentro, ele atravessa gerações e reúne pessoas em torno da mesa, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou em encontros especiais. Minas Gerais é o berço dessa delícia, mas seu sabor conquistou o país e ultrapassou fronteiras, tornando-se uma paixão não apenas nacional, mas reconhecida no mundo todo. Segundo o TasteAtlas, o pão de queijo ocupa o segundo lugar entre os dez melhores tipos de pães do planeta, ficando atrás apenas do Pan de Bono, da Colômbia.
A Cymco Alimentos, maior indústria do Sul do país especializada em pão de queijo congelado, leva esse encanto a outro nível. “O pão de queijo é muito mais do que um alimento: ele une sabor e afeto, fazendo parte do dia a dia dos brasileiros, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou em momentos especiais em família. Nossos produtos foram pensados para acompanhar a rotina de todos, do tradicional ao artesanal, do parmesão aos minibites, que são perfeitos para as crianças levarem para a escola ou lanchinhos fora de casa”, comenta Frederico Cymbalista, fundador da marca.
Com tanta versatilidade, não faltam formas de celebrar essa iguaria. Além de ser apreciado puro, o pão de queijo pode ser reinventado em receitas modernas e criativas, mostrando que o clássico e o contemporâneo convivem perfeitamente no paladar brasileiro.
Confira 5 receitas para celebrar a data:
- Pão de Queijo Tradicional recheado com cream cheese e ervas
Uma versão clássica com um toque gourmet: abra o pão de queijo tradicional ainda morno e recheie com cream cheese temperado com cebolinha, salsinha e um fio de azeite. Sirva como lanche ou entrada em encontros especiais.
- Pão de Queijo Artesanal com tomate seco e manjericão
O pão de queijo artesanal, com sabor mais intenso e textura rústica, fica perfeito com tomate seco picado, folhas de manjericão e um fio de azeite de oliva. Uma opção sofisticada para servir no café da tarde ou como aperitivo.
- Pão de Queijo Parmesão crocante
Para os amantes de queijo, o parmesão da Cymco é a estrela. Polvilhe um pouco de queijo parmesão extra por cima antes de assar e obtenha uma casquinha ainda mais crocante. Ideal para acompanhar sopas, saladas ou para petiscar sozinho.
- Minibites com Geleia de Frutas
Perfeitos para crianças e lanches rápidos, os minibites podem ser servidos com geleias de frutas, mel ou pasta de amendoim. Uma forma prática de levar sabor e diversão para a lancheira ou para momentos em família.
- Pão de Queijo Parmesão com cremoso de cogumelos e tomilho
Eleve o pão de queijo parmesão a outro patamar: prepare um cremoso de cogumelos refogados com cebola, alho e um toque de creme de leite fresco. Recheie o pão de queijo ainda quente com essa mistura e finalize com folhas de tomilho fresco. Uma combinação sofisticada que transforma o clássico em um aperitivo elegante para receber amigos ou em um jantar especial.