ATACADO E VAREJO

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Pesquisa aponta alta nas reservas de bares e restaurantes

Estudo da Tagme e Abrasel revela aumento de 6,2% nas reservas em bares e restaurantes de SP em 2024 e redução de 14,16% nas filas de espera. A pesquisa destaca que a digitalização do setor, intensificada na pandemia, contribuiu para maior conveniência aos clientes e eficiência operacional. Com base em dados de 100 estabelecimentos, o levantamento também indica que fazer reservas está se tornando um hábito crescente no Brasil.

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Investidores voltam a investir em franquias

No Brasil, a indústria de tintas e revestimentos, por exemplo, registrou crescimento de 3,4% em 2023, com previsão de aumento de 2% a 2,5% em 2024, conforme estimativas da Abrafati. Esse cenário é alimentado pelo aumento na demanda por reformas residenciais e pela busca por produtos que promovam conforto e bem-estar nos lares, fatores que ganharam importância desde a pandemia

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Hora de contratar gestor de tráfego pago deve ser avaliada

Tiago Tessmann, especialista em marketing digital, aconselha que empreendedores dominem o tráfego pago antes de considerar a terceirização, pois o cuidado com o investimento é essencial para o sucesso. Ele recomenda contratar um gestor apenas quando o empreendedor já entenda do assunto, tenha uma verba considerável e não possua tempo para gerenciar as campanhas devido ao crescimento das demandas

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Chef Guto Medeiros apresenta a “Mandioca de Rolo” no Mesa São Paulo 2024

Durante o Mesa São Paulo 2024, serão apresentados diversos pratos focados na sustentabilidade. O chef Guto Medeiros irá trabalhar com a mandioca, que foi considerado o alimento do século XXI pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Atualmente, segundo a FAO, a mandioca alimenta mais de 800 milhões de pessoas ao redor do mundo e se destaca como um dos ingredientes para dietas saudáveis e sustentáveis.

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